カレー屋の開業資金・初期費用シミュレーター【2026年版】

敷金、礼金、仲介手数料、前家賃など、物件契約時に必要な初期費用。立地や広さで変動。

80万円 〜 300万円（目安: 150万円）

厨房設備搬入や客席デザイン、換気扇設置、グリストラップ設置など、店舗空間を整える費用。

80万円 〜 300万円（目安: 150万円）

カレーの仕込みに必要な業務用ガスコンロ、大型寸胴鍋、保温機能付き炊飯器、冷蔵冷凍庫など。

60万円 〜 200万円（目安: 100万円）

カレー皿、ライス皿、カトラリー、スパイスミキサー、業務用包丁、まな板など、日常業務に必要な備品。

10万円 〜 30万円（目安: 20万円）

マスコットフーズやギャバン等の専門商社からのホール・パウダースパイス、米、肉、野菜などの初回仕入れ費用。

20万円 〜 60万円（目安: 30万円）

カレーとライスを分けられる容器、ナン対応容器、持ち帰り用袋など、テイクアウト・デリバリー対応の初期費用。

2万円 〜 10万円（目安: 5万円）

食品衛生責任者資格取得講習費、収容人数30名以上の店舗で必要な防火管理者講習費。

1万円 〜 5万円（目安: 3万円）

管轄保健所への飲食店営業許可申請にかかる手数料。レトルト製造販売を検討する場合は別途相談。

2万円 〜 2万円（目安: 2万円）

スマレジ、Airレジ等のPOSシステム導入費用、Square、STORES決済等のキャッシュレス決済端末導入費用。

5万円 〜 20万円（目安: 10万円）

開業告知のチラシ作成・配布、SNS広告運用、簡易的なWebサイト制作、テイクアウト用容器デザインなど。

10万円 〜 40万円（目安: 20万円）

店舗ロゴ、メニュー表、看板、名刺などのデザイン費用。統一感あるブランドイメージ構築に寄与。

3万円 〜 15万円（目安: 5万円）

家賃、人件費、食材・スパイス仕入れ費用、水道光熱費など、開業初期の売上不足を補うための費用。

240万円 〜 470万円（目安: 350万円）

火災保険、施設賠償責任保険（PL保険）など、万一の事故やトラブルに備える保険の初期費用。

3万円 〜 10万円（目安: 5万円）

開業準備中に発生しうる予期せぬ出費や、当初予算からの追加費用に備えるための費用。

20万円 〜 80万円（目安: 30万円）