キッチンカー（移動販売）の開業資金・初期費用シミュレーター【2026年版】

軽トラック、バン、特装車など、営業形態に合わせた車両本体の購入費用。新車か中古か、車種で大きく変動します。

100万円 〜 800万円（目安: 300万円）

自宅での仕込みが許可されない場合、レンタルキッチンやシェアキッチン、セントラルキッチンの初期契約料や保証金。

5万円 〜 30万円（目安: 15万円）

営業許可基準を満たすための内装工事。シンク、給排水タンク、調理台、換気扇などの設置費用が含まれます。

100万円 〜 300万円（目安: 180万円）

冷蔵庫、冷凍庫、ガスコンロ、フライヤー、オーブンなど、メニューに応じた厨房機器の購入費用。

50万円 〜 200万円（目安: 100万円）

給水・排水タンク（40L以上推奨）、ポンプ、LPガス設備、発電機、外部電源接続口などの設置費用。

30万円 〜 100万円（目安: 60万円）

食品衛生法に基づく移動販売自動車営業許可の申請手数料。営業する各自治体の保健所ごとに必要です。

2万円 〜 2万円（目安: 2万円）

食品衛生責任者資格取得のための講習受講費用。調理師免許等があれば不要です。

1万円 〜 2万円（目安: 1万円）

開業時に必要な食材、テイクアウト容器、ナプキン、清掃用品、調理小物などの購入費用。

10万円 〜 30万円（目安: 20万円）

Square POS、Airレジなどの導入費用、SquareやSTORES決済などのキャッシュレス決済端末購入費用。

0円 〜 10万円（目安: 3万円）

車体ラッピング、メニュー看板、のぼり、SNS広告の初期設定費、チラシ作成費用など。

10万円 〜 50万円（目安: 25万円）

開業後3ヶ月程度の仕入れ費用、出店料、燃料費、人件費、保険料などの運転資金。

50万円 〜 200万円（目安: 100万円）

生産物賠償責任保険（PL保険）、自動車保険、施設賠償責任保険など、開業初年度の保険料。

5万円 〜 15万円（目安: 8万円）

想定外の車両トラブルや機器故障、突発的な仕入れ増など、予期せぬ出費に備える費用。

20万円 〜 100万円（目安: 50万円）