パン屋の開業資金・初期費用シミュレーター【2026年版】

賃貸物件の敷金、礼金、仲介手数料、保証金など。パン屋の厨房設備設置には電気・ガス・給排水のインフラが重要です。

180万円 〜 600万円（目安: 360万円）

厨房区画の防水・排気・給排水工事、店舗デザイン、内外装工事。パン屋は衛生的で機能的な厨房設計が不可欠です。

390万円 〜 1,300万円（目安: 780万円）

デッキオーブンやコンベクションオーブンなど、パンの種類や生産量に応じて選定。パン屋の品質を左右する最重要設備です。

120万円 〜 600万円（目安: 300万円）

縦型ミキサーやスパイラルミキサーなど、生地の種類と仕込み量に合わせて選定。パンの食感に直結します。

96万円 〜 360万円（目安: 180万円）

パン生地の発酵を最適な温度と湿度で管理する機器。安定した製品提供には必須です。

48万円 〜 180万円（目安: 96万円）

原材料（小麦粉、バターなど）や仕込み生地、製品の保管に必要。特に夏場の品質管理に重要です。

60万円 〜 240万円（目安: 144万円）

商品を魅力的に陳列するショーケースと、販売管理・会計を行うPOSレジ（スマレジ、Squareなど）の費用。

60万円 〜 240万円（目安: 120万円）

パンマット、スケッパー、めん棒、焼型、作業台、トレイ、トング、包装資材など、製パンに必要な小物一式。

36万円 〜 96万円（目安: 60万円）

パンの製造販売には食品衛生法に基づく菓子製造業許可が必須。イートイン併設の場合は飲食店営業許可も必要です。

6万円 〜 18万円（目安: 12万円）

店舗ロゴ制作、チラシ・DM作成、ウェブサイト/SNS構築、プレオープン費用など、集客のための費用。

22万円 〜 110万円（目安: 55万円）

開業当初の小麦粉（日清製粉、鳥越製粉など）、バター、イースト、砂糖などの主要原材料の仕入れ費用。

300万円 〜 600万円（目安: 444万円）

家賃、人件費、水道光熱費、原材料費など、開業後3ヶ月程度の事業継続に必要な資金。

300万円 〜 600万円（目安: 444万円）