米屋・精米店の開業資金・初期費用シミュレーター【2026年版】

店舗・倉庫となる物件の敷金、礼金、仲介手数料、保証金など。立地や広さにより大きく変動します。

50万円 〜 300万円（目安: 150万円）

店舗・精米スペース・倉庫の内装工事。床の耐荷重や電気容量、換気設備は精米機設置に重要です。

100万円 〜 500万円（目安: 250万円）

循環式や一回通し式など、店舗規模や精米量に応じた精米機の購入・設置費用。中古も選択肢。

100万円 〜 800万円（目安: 300万円）

米の品質劣化や害虫発生を防ぐための低温貯蔵設備。容量や冷却性能で費用が異なります。

50万円 〜 300万円（目安: 150万円）

計量法に基づく正確な計量のための計量器と、米袋や真空パック用の包装機、シーラーなど。

10万円 〜 50万円（目安: 25万円）

売上管理、在庫管理、顧客管理のためのPOSシステムと、クレジットカード・電子マネー決済端末。

5万円 〜 30万円（目安: 15万円）

米穀等の取引等に係る情報公開の促進に関する法律（米トレーサビリティ法）に基づく届出費用。基本的に無料ですが、行政書士に依頼する場合は費用が発生します。

0円 〜 5万円（目安: 3万円）

おにぎりや米粉加工品など、食品加工販売を行う場合に必要となる食品衛生責任者の講習費用。

1万円 〜 2万円（目安: 2万円）

開業から軌道に乗るまでの家賃、仕入れ費用（玄米）、人件費、光熱費、消耗品費など。

130万円 〜 260万円（目安: 200万円）

開業時に販売する玄米や雑穀米の初期在庫費用。品種や仕入れ量によって変動します。

130万円 〜 260万円（目安: 200万円）

開店時のチラシ作成・配布、ウェブサイト制作、SNS広告、地域情報誌への掲載費用など。

10万円 〜 50万円（目安: 20万円）

オリジナルの米袋、脱酸素剤、ギフト用パッケージなど。ブランドイメージを左右します。

5万円 〜 20万円（目安: 10万円）

店舗運営に必要なパソコン、プリンター、デスク、顧客対応用のカウンター、米陳列棚など。

10万円 〜 40万円（目安: 20万円）

火災保険、施設賠償責任保険、生産物賠償責任保険（PL保険）など。精米機や在庫の保護。

5万円 〜 20万円（目安: 10万円）

米の保管における害虫（コクゾウムシ等）や鼠の侵入を防ぐための初期設置費用や初回駆除費用。

3万円 〜 15万円（目安: 8万円）